Разница принципиальная и выбор напрямую зависит от количества независимых гидравлических контуров которыми нужно управлять. Односекционный управляет одним рабочим контуром — например только подъёмом ковша. Многосекционный — это несколько независимых секций в одном корпусе, каждая управляет своим контуром. Для твоей ситуации — погрузчик плюс косилка — тебе нужен как минимум двухсекционный, а лучше трёхсекционный если хочешь раздельно управлять подъёмом, наклоном и косилкой. При выборе смотри на рабочее давление системы трактора, расход масла насоса и схему подключения — это три ключевых параметра.